Ingredientes:(Para 4 personas)

- 1 kg. de fresones
- 1/2 kg. de naranjas
- 1 copa de jerez
- 1 copa de brandy
- 1 copa de zumo de naranja
- 1 limón exprimido
- 200 gr. de azúcar

Preparación:

sLimpiar los fresones y cortarlos por la mitad. Pasarlos por el jugo de jerez, el brandy, la naranja, el limón y el azúcar durante 2 horas.

En los platos poner las rodajas de naranjas peladas alrededor de los fresones con su jugo y colocar hojas de menta.